برگ بو
09109911برگ بو، برگ های خشک شده درخت Laurus Nobilis L. از خانواده Lauraceae می باشد که همیشه سبز بوده و برگ ریزان ندارد. برگ بو بیضی شکل، سخت و محکم است، سر نیزه ای شکل بوده و دارای زوایای موج دارد است. سطح زیر برگ روشن تر و متمایل به زرد است. طول آن از ۲۵ تا ۱۰۰ میلی متر و پهنای آن از ۲۰ تا ۴۵ میلی متر می باشد. برگ های خشک شده، لطیف و در سطح بالای آن براق و در سطح پایینی کدر است. معمولا برگ بو را با نام Bay Laurel یا Bay Leaves می شناسند.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی برگ بو | ||
حدود مجاز | ویژگیها | ردیف |
رنگ برگ بو خشک شده سبز متمایل به قهوه ای است. | رنگ | 1 |
برگ بو دارای بوی مطبوع، قوی و خوشایندی است و هنگامی که خرد می شود بوی قوی از آن متصاعد می شود. طعم آن ترکیبی از تلخی و تندی است. | بو و طعم | 2 |
منفی | مواد خارجی | 3 |
8 درصد | بیشینه درصد جرمی رطوبت | 4 |
4 درصد | بیشینه درصد جرمی خاکستر کل بر اساس ماده خشک | 5 |
1 درصد | بیشینه درصد جرمی خاکستر نامحلول در اسید بر اساس ماده خشک | 6 |
1 میلی لیتر | کمینه مقدار روغن فرار بر حسب میلی لیتر در ۱۰۰ گرم | 7 |
30 درصد | بیشینه درصد جرمی فیبر خام بر اساس ماده خشک | 8 |
- موارد استفاده: صنایع غذایی، صنایع داروسازی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر معمولی
- شرایط نگهداری: برگ بو بايد در بسته بندی اصلی و دور از تابش مستقيم نور خورشيد و در جای خشک و خنک نگهداری شود.
نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
